27 mai 2009
comme chaque mercredi
J'attends ma fille et ma petite fille avec de la brioche toute chaude
J'ai raccourci le programme pâte de 50 minutes et je suis assez satisfaite malgré tout
13 mai 2009
Les briochettes au thon de Sandrine
"alors pour ce soir, les Dani's bioches au thon :
un peu de sauce blanche au cumin, du concentré de tomate, du thon, la mie des brioches, on en remplie les demoiselles ... et on se régale " Merci copine Sandrine , elles sont super apétissantes tes briochettes et je suis fière de les montrer sur mon blog ce soir ! Bisous championne 
01 mai 2009
Nath du forum de chantournage
Les copines du forum de scions chantournais sont de très bonnes briocheuses, la preuve
avec le chinois de Nath que je remercie pour la photo 
Bisou Nath et bravo !
17 avril 2009
Calou du forum de chantournage
Juste avant de partir en vacances dans sa maison près du lac , elle a fait ma recette en briochettes et vient de m'envoyer la photo sur le forum scions chantournais et je suis très contente de venir vous les montrer 
Bonnes vacances Calou et régalez vous bien sur la route en pensant à moi ! Bisous
13 avril 2009
Charméla et sa danibrioche aux pralines
http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com/5-index.html
Allez vite voir le blog de Charméla et vous y découvrirez entre autres, un superbe reportage qui me donne franchement beaucoup de plaisir et de fierté à la fois ! Bravo Miss, elle est magnifique cette version de danibrioche aux pralines ! Merci de me l'avoir envoyée et gros bisous
31 mars 2009
Le premier essai de Night du forum la mie filante
"Chose promise, chose due ...Voici ma première danibrioche:
la voici avant passage au four:
puis après:
Désolée pour la qualité des photos, c'est pris avec un téléphone portable 
Pour une première, j'ai fait simple: pépite de chocolat noir.
Par contre, pour la dégustation je dois attendre, je l'ai faite pour des invités demain ... mais vu l'odeur dans la cuisine, je suis toute confiante 
.
Merci Dani pour ta recette !" Merci Night , je peux te dire que pour un premier essai tu as fait très fort et j'espère que tes invités ont apprécié ta brioche ! bisous 
25 mars 2009
Ma brioche sur le blog de Nathalie
Merci à toi Nathalie et longue vie à ton super blog ! Bisou
14 mars 2009
Michelle tu l'as réussie aussi
Encore une copine du club de chantournage qui teste ma recette de briohe et ça me fait bien sûr très plaisir de venir la mettre sur le blog 
Merci Michelle et bravo pour cette jolie brioche
09 mars 2009
Maud de mon forum de chantournage
Bravo Maud
je suis très contente d'installer ta première danibrioche et je te remercie d'avoir mis la photo sur notre forum de chantournage ! Bisous et merci 
02 mars 2009
9 brioches dodues avec un oeuf
c'est quand même chouette d'être aussi épatée qu'au début quand je sors mes brioches si rondes, si dorées et à la mie tellement filante , je suis encore et toujours heureuse et j'espère que ça durera longtemps, longtemps ce genre de bonheur
200 g de lait tiède+ 50 g de sucre + 2 c à café de levure bruggeman + 1 oeuf battu + 70 g de beurre demi-sel + 400 g de farine t 55 et par dessus la petite c à café de sel ; le tout en programme pâte puis sortie délicate et pleine de douceur pour façonner les 9 brioches et les laisser lever une heure avant de les enfourner à four froid pour 18 minutes à 180 ° 
Dani