Avec cojocano c'est doublement gonflé !

"Voici celles que j'ai fait aujourd'hui une aux pépites et une version chinois.(j'ai séparé le paton en 2) J'ai doublé le temps de pétrissage car j'ai lu ici que la brioche montait mieux comme ça. J'avais déjà raté deux fournée car la première levée était inexistante, grrrrrrrrr là c'est une superbe réussite elle n'a jamais été aussi bonne et la mie est hyper filante!!!! "

Vous ne rêvez pas, j'en vois deux moi aussi !    

Je mets la photo du super pâton Bravo Cojocano et gros bisous ! Dani ravie !

Comments

[cojoca]

c'est moi qui suis ravie elle est extra ta brioche.