9 brioches dodues avec un oeuf

  c'est quand même chouette d'être aussi épatée qu'au début quand je sors mes brioches si rondes, si dorées et à la mie tellement filante , je suis encore et toujours heureuse et j'espère que ça durera longtemps, longtemps ce genre de bonheur

200 g de lait tiède+ 50 g de sucre + 2 c à café de levure bruggeman + 1 oeuf battu + 70 g de beurre demi-sel + 400 g de farine t 55 et par dessus la petite c à café de sel ; le tout en programme pâte puis sortie délicate et pleine de douceur pour façonner les 9 brioches et les laisser lever une heure avant de les enfourner à four froid pour 18 minutes à 180 ° Dani

Comments

[Dani]

Merci Cindy, c'est très gentil !

[cindy]

elle est super cette recette je ne fais plus que celle la

[Dani]

c'est une brioche légère de chez légère ! lol donc tu peux te permettre la barre de chocolat avec !
bisous
Dani

[LOULOUX]

hummmmmmmmmm avec une bonne barre de chocolat !!