14 mai 2008

Cannelé, ta brioche est un cadeau

"Voici ma dernière Dani brioche que j'amène au boulot demain. Je crois que l'on va se régaler.J'ai suivi la recette d'origine et j'ai rajouté 75g de raisins secs dans le paton en fin de pétrissage avant la première levée en machine. J'ai également mis du sucre en grains avant cuisson.Vivement demain, quoi que, vu l'heure, tout à l'heure, pour enfin la gouter. Elle a l'air tellement bonne cette brioche. " Encore  Dani pour cette brioche vraiment inratable et toujours aussi délicieuse." Ce sont des veinards... [Lire la suite]
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14 mai 2008

Merci Patricia

http://swinguette49.canalblog.com/archives/2008/05/14/index.html Patrica au joli pseudo de swinguette a fait la brioche Dani en forme de petits pains et je vous mets le lien de son super blog ! Merci Pat ! une chtite photo d'une de mes balades avec la copine Caroline ! bisou ! Dani.
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12 mai 2008

Maryam comme promis !

"Voilà les photos pour Daniavant cuisson apres" Merci Maryam , tu as dû faire des heureux à la maison ! Bravo !
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11 mai 2008

et la gentille Kalor

"merci dani pour ta super recette. quand je fais une brioche je n'utilise que ta recette elle est vraiment géniale.Alors voilà pour aujourd'hui une belle brioche aux muesli chocolat  .    Bravo Kalor, on sent déjà l'experte en brioches rien qu'en te lisant et ensuite en regardant les photos qui parlent d'elles mêmes ! Merci et gros bisous ! Dani Voilà elle est aussi très bonne nature, pépites choco, fleur d'oranger et je crois que la liste est longue. bye bye et à+kalor"
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11 mai 2008

deux nouvelles amies de la brioche: Maryam

"J'ai éssayer la brioche facon dani sans ajouter ni retirer quoi que ce soit et quel délice!!!!Les enfants en redemande , je recommence demain ca c'est certain! je ne peux pas agrandir la photo de ta brioche Maryam et j'en suis désolée parce qu'elle me semble très réussie ! bravo et merci pour ton compliment . Bisou.Dani.
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09 mai 2008

gentille Agnès, bravo pour ces 2 bêtes !

  Coucou Agnès dont le pseudo est malaquin sur le forum de la panetière et qui est une inconditionnelle de ma brioche , qu'elle décline dans toutes les formes et qu'elle réussit admirablement ! Merci pour cette super photo et gros bisous de mes collines ensoleillées ! Dani.
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04 mai 2008

Zap adore l'orange confite !

"Oups ,j'ai oublié de mettre ma dernière brioche.Je l'ai faite dimanche,et comme j'ai oublié le sucre  j'ai compensé en mettant des dès d'oranges confites et du caramel liquide...c'etait vraiment très bon "Merci copine Zap pour ces deux photos de ta spécialité de danibrioche et gros bisous Dani .
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30 avril 2008

Cisca ce sera mon cadeau d'anniversaire !

"voici ma dernière danibrioche avec un brin au nutella ,et l'autre aux pepites de chocolat ,elle sort du four à l'instant.alors oui elle a pris un peu chaud ,mais vu que le four etait chaud ,j'ai fait des frites WW dedans ,j'en ai profiter pour enfourner la brioche et j'ai pas fait attention.alors je ne sais pas si c'est du à la levure ou si c'est que je m'améliore  ,mais bientot va falloir que je trouve une autre plaque pour la faire cuire ,un autre plat pour la mettre ou alors changer de façonnage .mon fils quand il l'a vu... [Lire la suite]
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20 avril 2008

Briochage des zouaves d' Isabelle( petite fleur de lune)

"J'ai fait avec mes zouaves des brioches,il y avait de la farine partout " Les brioches de mes zouaves : Mes zouaves qui ont 11,5 ans ,8ans et bientot 7ans " Voici les miennes  :    Merci petite fleur de lune , un grand bravo à tes zouaves et aussi un gros bisou ! Bravo et merci ! Dani.
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14 avril 2008

Le blog de chriscuisine et sa brioche

Brioche mi confiture - mi caramel beurre salé Recette de la Danibrioche. Après avoir étaler la pâte en rectangle : couvrir une moitié de confiture (reine claude pour moi) et l'autre moitié de Salidou ramolli. Rouler la pâte en boudin et couper des tranches. Les poser dans un moule à manquer et laisser lever 1h. Dorer la surface avec un jaune d'oeuf dilué avec une cuillère à soupe de lait. Enfourner à froid 25mn th 6 ou 180°. Bravo et merci pour ce reportage ! Ton blog est superbe et je... [Lire la suite]
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