la brioche salée en entrée

        une entrée vite faite et excellente

Comments

[Dani]

La recette de cette brioche salée c'est à la base la danibrioche à un oeuf mais sans le sucre: 210 g de lait, 2 c à café de levure sèche genre briochin, une pincée de sucre, 70 g de beurre, 410 g de farine t 55, une c à café de sel, programme pâte en map et ensuite on tartine de moutarde, on met des tranches de gruyère, des rondelles de tomates, du jambon fumé et on découpe façon chinois en une douzaine de tronçons dorés à l'oeuf et au lait, petite levée d'une heure et cuisson 25 minutes à 180° , four froid au démarrage !
Amitiés et bon appétit
Dani

[sosso]

Bonjour

Très belle entrée. Pourriez-vous me donner SVP la recette de cette belle brioche salée, si ce n'est pas trop indiscret?

Je vous remercie d'avance et à bientôt peut-être.