Articles populaires – Le blog brioche de daninature

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13 décembre 2007

Coucou cojocano et merci

"J'ai testé ta recette et j'ai adoré! Ta brioche me rappelle tant les savoureux pain briochés que j'achetais quand j'étais au collège.Voici ma première danibrioche J'en ai fait une autre au lemon curd, elle était vraiment succulent, ça a beaucoup plu...

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14 octobre 2007

Bisous a Karotte et à Angel

Coucou Je dessine, je crée, je découpe, je peins, je colle, bref je chantourne avec passion pour préparer fièrement ma première expo et entre deux je fabrique encore ma brioche parce qu'ici j'ai des gourmands qui en redemandent et je vois que sur le forum...

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5 juin 2007

Isabelle ( petite-fleur-de-lune) et sa tresse

"Dani,voiçi la brioche tréssée,je l'aie prise avec un appareil photo de gsm ,mais je n'avais plus d'oeuf pour la couleur ,alors j'ai badigeonnée avec du lait " C'est gentil comme tout d'avoir pensé à la prendre en photo tout simplement parce que tu savais...

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12 mai 2007

Grenadine y met de la douceur

"Certaines rangent et d'autres prennent un malin plaisir à venir mettre de la pagaille, c'est la faute de Dani, fallait pas nous donner cette recette. Voici mes dernières briochettes, Petite précision, je ne les ai pas boulées, j'ai roulé un long boudin...

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23 avril 2007

Revoila Mimi le 4 avril

"La voila! 100% Nutella ! ils ont adoré, je suis trop contente! et c'est reparti demain pour l'autre groupe, j'en ferai une différente, en forme et en garniture! je verrai selon l'inspîration!" Elle est trop bien cette couronne Mimi , les photos se passent...

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19 avril 2007

Ptite Lili et Fracath ferment Janvier en beauté

"Nouvel essai de la brioche de Dani, aux pralines roses s'il vous plait et cuite au four. " Bravo Lili, elle est très belle je cite Fracath: Bonjour! Je poste peu, car je suis loin d'être la reine de la boulange, mais je vous lis beaucoup et j'apprends...

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19 avril 2007

Vous aimez les werther's ?

si vous vous régalez en mangeant un werther's original comme le gamin de la pub cette recette est pour vous et voici la brioche réalisée avec le salidou en garniture ! Dans une casserole On met 250 g de sucre morceaux avec 50 ml d'eau On laisse fondre...

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19 avril 2007

le chef d'oeuvre de cécej le 13 janvier

Cecej qui ne maîtrise pas encore le façonnage des escargots en pâte nous a fabriqués une superbe brioche que voici avec ses commentaires Ben voici la brioche de Dani au nutella ! Bon, j'ai essayé de faire simple et joli mais bon ... pas trop ça Faudra...

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18 avril 2007

Mimi 25 en pleine forme

Dani, elles étaient a tomber par terre... la mie filandreuse tout partout!! merci Dani moi, j'en ai fait 2 ce week-end! (ben vi, avec mon homme, on en mange une par jour ... et pas la peine de me dire où se trouve le post des WW!! ) la première est à...

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17 avril 2007

Fabrication étape par étape

Je vais essayer d'améliorer la présentation de ce blog pour le rendre plus agréable et bien mettre en valeur les brioches réalisées ensuites par les copines du forum toutes plus gentilles et plus sympas les unes que les autres la deuxième de ces brioches,...

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18 avril 2007

brioche au miel et à l'ananas du 6 janvier

Coucou Cette fois j'ai laissé couler du miel liquide sur le pâton en rectangle et j'ai mis des tits bouts d'ananas au sirop Je vous dirai comment est le goût plus tard de Dani la briocheuse des collines ps: j'ajoute que j'étais en panne de beurre hier...

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17 avril 2007

mie filante et sucre perlé à volonté

Je me bats avec la couleur de la police qui saute sans arrêt mais rien n'arrête une Daninature tenace et décidée à vous présenter quelque chose de joli, donc je mets les premières photos des essais de ma brioche comme celle ci du 17 octobre et ensuite...

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17 avril 2007

Inga et ses oeufs au chocolat

On y met ce qu'on veut dans cette brioche et c'est à chaque fois un régal et vous verrez au fil des pages, vous allez être étonnés Inga y a mis des oeufs de Pâques en chocolat et le résultat a eu l'air de la satisfaire d'ailleurs avant cuisson, on distingue...

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18 avril 2007

coucou Julia

"La voilà avec pépites de chocolat et abricots secs ! Un régal ! J'ai badigeonné de lait salé et parsemé de sucre grain. C'est un pure régal ! " Merci Dani ! Il ne te reste plus qu'à nous créer une brioche à la frangipane spéciale "Fêtes des Rois" Tu...

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9 juin 2008

Ils vont se régaler Cisca !

"me revoilà avec le meme paton j'ai fait 2 tresses et chaque brins different : -canelle,beurre et sucre ( ça sent boon dans la maison)-melange de noix-nutella-pepites de chocolaton verra le resultat au petit déj. demain matin ,mais je pense qu'on va se...

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16 octobre 2007

Mes respects monsieur Nessos

Ca faisait un moment que je n'avais pas "composer" sur ta merveilleuse recette Dani Alors voila .... Est-il nécessaire de vous dire que j'ai garni d'une crème patissière à la poudre d'amande et de pépites de chocolat.Par contre, il faut que je vous mette...

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24 septembre 2007

Zap c'est gentil de ne pas m'oublier

"et voici ma Dani d'hier,j'ai infusé une gousse de vanille dans du lait,j'ai fait 2 boudins avec mon paton.Dans l'un j'ai incorporé des pepites de choc au lait et dans l'autre au chocolat blanc.Et au lieu de badigeonner avec un jaune d'oeuf je l'ai fait...

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7 janvier 2008

Zap et sa frangipane chinoise de l'épiphanie

"voici ma Dani pour l'épiphanie je la voulais en forme de couronne mais au moment de tressage y a eu un craquage de pate du coup j'ai fais un chinois... en tout cas elle est délicieuse et fiston était content,il a eu la fève ! JaneJ'ai bien cru qu'elle...

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9 juillet 2007

Swinguette et sa jolie fleur

"Dani, J'ai fait une petite brioche de Dani ce week end avant de partir en vacances à la fin de la semaine, j'en ai fait une toute simple au sucre perlée, je ne l'avais pas encore faite.Merci c'est vrai qu'on dirait une fleur....mais je m'étais mal exprimée,...

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24 janvier 2008

Bavardage autour de la tresse de Pyrène

"Cette après-mdi confection de brioche toujours avec les mêmes quantités, plus j'en fais, plus elles grossissent.Aujourd'hui c'est une tresse - Très bonne je viens de la goûter..... " Bravo et merci pour cette superbe photo d'une tresse joliment dorée...

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8 mars 2008

un éventail-fleur au fromage et au jambon

Ca faisait un moment que je n'avais pas adapté une recette et celle de Rossella présentée par julia a fait tilt et je me suis dit, pourquoi ne pas me servir de la recette à un oeuf pour réaliser ce bel éventail . Je n'avais pas de parmesan, j'ai mis du...

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6 mars 2008

Merci pour tant d'honneur nanou

jeudi 6 mars 2008 "La Brioche" qui traverse la Blogosphère... Une nouvelle recette de brioche qui m'a été transmise par Swinguette et je l'en remercie, je vais essayer de garder la recette de base en variant quelquefois les présentations. Les ingrédients...

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2 mars 2008

Dame Sosso s'est lancée

"Ca y est, je me suis enfin lancée. Dani ta brioche est . Dedans j'ai mis des pépites de choco et dessus des grains de sucre." J'en ai vu des mies qui déchirent depuis que j'ai créé ce blog spécial brioche à un oeuf et je t'assure que la tienne vaut le...

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25 février 2008

Natchou dit merci à topine Eynia

"Refaite avec un tit coeur praline c'est bien bon, mes visiteurs se sont régalés, petit reportage : Bisous ma natchou" J'ajoute simplement un grand merci à ma topine Eynia pour avoir pensé à me faire ce si joli reportage ! Ca et le chant printanier des...

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7 juillet 2007

Dani ne s'en lasse pas non plus

Une ce matin et une cet après-midi et toujours le même moelleux et la même douceur pour cette brioche au sucre perlé et la deuxième aux carrés de chocolat noir façon Romain ... Je remets les quantités à utiliser : 210 g de lait tiède sucré avec 60 g de...

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