La tresse de Chounette

"la brioche de Dani à l'honneur cette semaine. Voici la mienne, je voulais tenter
la tresse voilà chose faite. Pas mécontente du tout du résultat "

      bravo chounette, ça c'est de la tresse de boulanger professionnel, moi j'ai beaucoup de mal avec ce sport donc je sais apprécier !

Merci d'avoir pris la peine de faire le reportage photos et gros bisou ! Dani .

Comments

[daninature]

Je viens d'aller visiter ton magnifique blog
et j'ai en effet aperçu une brioche en bien piteux état ! tu dois avoir fait une erreur quelque part ou alors ta levure était périmée
ou en mauvais état de fonctionnement car ta mie est franchement bizarre !
J'attends avec impatience la nouvelle brioche
que tu devrais faire en chinois, c'est plus difficile à rater
gros bisous et bonne chance
Dani

[joelle]

Merci Dani. Donc, dès demain, je fais un nouvel essai et je t'envoie les photos. Aujourd'hui, je vais mettre mon ratage sur mon blog et espère que ce sera mieux demain.
Bises et à très bientôt
Joelle

[daninature]

Regarde au mois d'octobre dans les archives à gauche et tu verras le récapitulatif de la recette
et si tu en fais une, n'oublie pas de m'envoyer sa photo
Merci pour ton commentaire et bisou
Dani

[Joelle]

Au secours, je cherche mais ne trouve que de superbes photos : où sont les recettes ?? suis-je vraiment aussi nulle que ça ?