et bonne année pleine de bonnes choses à fabriquer avec amour en cuisine

petites pains perso

comme par exemple ces 6 petits pains en forme de coeur : 110 g d'eau tiède, 4 g de levure Bruggeman , 15 g de sucre, 35 g de beurre, 200 g de farine et une demi-cuillère à café de sel ....programme pâte en map, léger pétrissage en façonnant les 5 boules de 50 g , petite levée et cuisson à 180° 20 minutes à four froid au départ ...un pinceau fin, du café fort et on écrit le prénom des convives !

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