03 décembre 2008

Cojocano tes photos sont superbes !

J'ai mangé tôt ce soir et tes croissants aux chipolatas et à l'emmenthal sont trop apétissants bravo pour cette version originale et comme dessert la sucrée est pas mal non plus Merci beaucoup pour ce beau cadeau et gros bisous ! Dani.
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28 novembre 2008

Celle de Chounette est une fleur de tournesol

    Merci chounette, c'est très gentil à toi d'avoir pris le temps de faire ces deux photos et de me permettre ainsi de t'ajouter à la liste de tous les copains et copines ......Elle est belle sur les deux faces et on dirait une fleur de tournesol , à cette époque ça réchauffe ! Merci et brisous. Dani.
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25 novembre 2008

la brioche de mamieco le 11 novembre

  je le dis et je le répète souvent mais c'est vrai que c'est toujours avec la même satisfaction que je viens sur le blog installer une nouvelle photo de brioche et celle ci nous vient de Toulon et c'est mamieco du forum La Panetière qui m'a fait ce plaisir , au nutella s'il vous plait ! merci mamieco et gros bisou!
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24 novembre 2008

Jacqueline ma copine, heureusement que je t'ai !

J'ai reçu ce soir la photo de la brioche de Jacqueline ma gentille amie et voisine et c'est une occasion rêvée de revenir écrire sur ce blog qui somnolait et je suis contente de lui dire bravo ! Je fais pratiquement une brioche par jour que ce soit aux raisins secs ( pour mon chti mari) ou aux pépites de chocolat pour mon fils, pour ma mère et pour moi , bien sûr , et je ne m'en lasse pas ! voila ! bisous et merci Jacqueline !
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30 septembre 2008

Merci Agnès mais tu me donnes faim !

"Dani voilà ma brioche pour ce soir salé ,beurré de boursin échalote-ciboulette +4 belles tranches de jambon blanc des P de terre coupées en rondelles fines et plein de gruyère râpé  Je l'ais pas trop cuite pour la remettre un peu au four avant le repas."et vous remarquerez que j'en ais pas pris un ti bout j'ai résisté mais ça a été dur  Bisous Dani" Il fallait vraiment être très forte de caractère pour ne pas résister à la tentation de mordre dedans parce que moi ,même d'aussi loin j'en meurs d'envie... [Lire la suite]
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29 septembre 2008

La brioche de cisca et la mienne :)

    C'est vrai qu'on ne s'en lasse pas de cette recette Merci Cisca et gros bisous pour cette jolie photo... J'amène la mienne à la Manaie cet après-midi !!!!!!!!
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08 septembre 2008

la 11 ème brioche depuis vendredi 29 août

  Depuis que mon beau-père est entré en maison de repos après l'incendie de sa maison, je lui amène de la brioche chaque jour et c'est la 11ème aujourd'hui ! Le voila dans le parc de la Manaie avec mon fils Romain qui a 25 ans aujourd'hui
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02 septembre 2008

je remets la recette

D'abord, avant toute chose, le mieux est d'avoir une machine à pain: Faire tièdir 210 g de lait demi écrémé et le verser dans la cuve, y ajouter 2 c à café bombées de levure de boulanger genre bruggeman ou briochin, 50 g de sucre, 70 g de beurre froid sorti du frigo et demi-sel, 1 oeuf battu, 420 g de farine ordinaire t 45 ou t 55, une petite cuillère de sel tout en haut et lancer le programme pâte sortir le pâton très doucement, avec plein de tendresse dans le geste et l'étaler avec amour sur un tapis, en forme de rectangle et... [Lire la suite]
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02 septembre 2008

je brioche pour beau-papa

En ce moment, mon beau-père est en maison de repos à la Manaie après le terrible incendie qui a coûté la vie à belle-maman Il est là bas depuis jeudi et j'en suis à ma 5 ème brioche Je fais un coucou au personnel très gentil de cette maison de repos   non non elle n'est pas brûlée , il fait très sombre aujourd'hui ! lol "Merci Bonsoir,C Sonia, la standardiste de la "Manaie", je voulais vous féliciter pr votre blog et vs remercier de prendre soin de moi tous les jours à 16 h 00 (lol), avec votre... [Lire la suite]
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21 août 2008

Coucou Annabel

Annabel , la prochaine fois tu démoules les petites brioches pour les prendre en photos , ok ? mais c'est déjà super sympa d'avoir fait cette photo et de me l'avoir envoyée en mail Tu rejoins la longue liste de tous les amoureux de la brioche sur la panetière Bisous et bravo !   Dani.
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