Le blog brioche de daninature

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17 novembre 2013

la danibrioche sert de fond de tarte

que ce soit à la crème ou aux pommes, on n'a toujours besoin d'un bon pâton comme base de tarte !

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1 septembre 2013

Tarte à la rhubarbe sur fond de pâte à danibrioche

juste une image pour faire coucou à une gentille camping-cariste rencontrée ce week-end à Merlimont ! à bientôt !

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5 avril 2013

les doo-wap home made du super blog : uneliyaasdebonneschoses

http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/ Allez vite découvrir ses recettes ! c'est trop chouette , vous verrez ! Ici elle s'est servie de la base de la danibrioche en la nommant et ça je le salue bien bas et sans machine à pain en plus ! Bravo !

Posté par danibrioche à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

12 briochettes garnies pour le goûter

Avec ma mini map payée 5 euros chez Emmaüs j'ai adapté la recette de brioche et j'obtiens 12 briochettes que je garnis de crème pâtissière épaisse ! j'ai raccourci les briochettes d'un bon centimètre et j'ai pu tester la qualité avant l'arrivée des invités...

Posté par danibrioche à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2013

Une tarte à la crème et aux pruneaux et un chinois crème-chocolat

La danibrioche sert aussi de base à la tarte et au chinois à la crème Quand le pâton est prêt je le divise en deux et je fonce un moule à tarte avec la première moitié Avec l'autre moitié je façonne un chinois en étalant sur le rectangle de pâte le tiers...

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25 décembre 2012

Joyeux Noël en forme de coeur

et bonne année pleine de bonnes choses à fabriquer avec amour en cuisine comme par exemple ces 6 petits pains en forme de coeur : 110 g d'eau tiède, 4 g de levure Bruggeman , 15 g de sucre, 35 g de beurre, 200 g de farine et une demi-cuillère à café de...

Posté par danibrioche à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2012

brioche aux raisins avec moins qu'un oeuf

j'ai récupéré une mini machine à pain et j'ai donc réduit les quantités de la danibrioche : 130 g de lait tiède, 1 c à café de levure, 70 g de sucre, 55 g de beurre, 270 g de farine et à mon unique oeuf j'ai enlevé un peu de blanc avant de le mettre dans...

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21 août 2012

deux brioches au chocolat avec 1 seul oeuf

il suffit de partager le pâton en deux et de mettre 4 "escargots" dans chaque moule à cake :)

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14 février 2012

Brioche sans lait

C'est possible de faire une brioche sans lait à la map à condition d'y mettre des yaourts et je vous assure que j'étais très contente d'avoir retrouvé cette ancienne recette grâce à ma copine Josiane ! et je vous ai pris la mie en photo à la demande de...

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15 janvier 2012

La danibrioche 2012 en map

Je la réalise très souvent en la façonnant après le programme pâte et en la cuisant au four mais de temps en temps j'apprécie les services de ma nouvelle map , une Riviera & Bar ! merci les enfants pour ce super cadeau ! J'ai choisi le programme sucré...

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